一个人形酒森口(新疆话，非贬义，指酒量很好、喝起来很猛的意
思)。就算大多数白酒口感都普遍辛辣，但是根据酒的品质和酿造工艺的不同，就是能根据香味区分出来优劣的。
用我不专业但丰富的喝酒经验总结下，品质好的白酒:
一酒香舒适协调，不刺鼻;
入口不冲，不辣口，回味不酸涩辛辣还略有甘甜;
喝下后有一波一波的层次感，胃里是暖的，而不是一味的辣;
微醺不易醉，醒酒快，最重要的是酒后醒来，不会头晕、头痛或口腔发臭。
完蛋，写完这些你们一定更加认为我是个酒鬼了!
暂且不论我是不是酒鬼吧，好的白酒闻香都能闻出来。前几天看球赛，我开了一瓶五粮液一尊天下，然后，我家那个“不端杯正好，一瓶盖就倒”的喝酒废柴老公居然脱口而出一句:
“这酒闻着还挺香。”
要知道，那一刻我只是刚刚打开了瓶盖而已。
所以当你问我五粮液一尊天下这款酒怎么样的时候，我觉得无论你懂不懂酒，喝不喝酒，酒的天然的“香气”都能说明很多问题。
用我不专业但丰富的喝酒经验总结下，品质好的白酒:
一酒香舒适协调，不刺鼻;
入口不冲，不辣口，回味不酸涩辛辣还略有甘甜;
喝下后有一波一波的层次感，胃里是暖的，而不是一味的辣;
微醺不易醉，醒酒快，最重要的是酒后醒来，不会头晕、头痛或口腔发臭。
完蛋，写完这些你们一定更加认为我是个酒鬼了!
暂且不论我是不是酒鬼吧，好的白酒闻香都能闻出来。前几天看球赛，我开了一瓶五粮液一尊天下，然后，我家那个“不端杯正好，一瓶盖就倒”的喝酒废柴老公居然脱口而出一句:
“这酒闻着还挺香。”
要知道，那一刻我只是刚刚打开了瓶盖而已。
所以当你问我五粮液一尊天下这款酒怎么样的时候，我觉得无论你懂不懂酒，喝不喝酒，酒的天然的“香气”都能说明很多问题。
香，这是一个听上去纯主观的感受，但凡有点生物学常识和品酒经验的人都知道，无论是闻上去还是喝起来，好的白酒风味都是由严谨甚至苛刻的客观条件决定的，比如:
酿造工艺决定酒体风味品质:
粮食发酵过程中参与的微生物数量及相互作用决定酒体风味种类:酒体储存时间决定酒体风味厚度。我们就以泸州老窖来说，浓香型白酒的品质好不好受酿酒窖池的影响比较大。五粮液一尊天下这个品牌“香”的奥秘就在于浓香型白酒特殊的酿酒工艺在于采用特别的“包包曲”作为空气和泥土中的微生物结合的载体，非常适合酿造五粮液的多种微生物的均匀生长和繁殖 “包包曲”作为糖化发酵剂，发酵的不同温度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化生香和香味物质的累积，形成产品的独特风格。
所以我买五粮液一尊天下的时候，一定是买我经济承受范围内的，酒香、口感、品质绝对可圈可点。
·它闻起来很香。
哪怕你并不喝酒，就像我老公那样，你也可以辨识出来这种芬芳是来自于粮谷的清香，而非人工的调和。