恒温发酵功能也是这款机器的一大亮点，温度控制在25~38°C之间，再也不用担心天气影响发面效果，做出来的面食蓬松可口。加上大扭矩电机，动力十足，揉面均匀，想偷懒又爱吃面食的朋友们，绝对值得入手！

二、长帝热售款：长帝企鹅顶顶Pro

长帝这款厨师机可谓是个多面手，特别吸引我的是它的冷热双舱设计。揉面时可以利用冰桶速冷技术，夏天做面点也不怕温度过高影响口感，12分钟快速出手套膜不在话下。而且，它还能加热，悬浮结构让面团发酵更均匀，实用性极高！

这款机器的核心功能包括揉面、打发、搅拌，样样精通。800W纯铜直流电机动力十足，揉面轻松不费力，还有过热保护，安全可靠。6.2L的大容量，满足一家人的需求妥妥的，多种拓展配件也让它有了更多可能性。

这款厨师机还挺智能的，FPC灵动彩屏触控灵敏，内置五大类智能参数，操作简单易上手。不锈钢配件用着放心，金属航天传动系统也保证了它的耐用性。此外，它有轻音设计，稳定性也不错，使用体验非常棒。

三、九阳热售款：九阳M10-MC91

九阳这款厨师机/和面机，内胆采用304不锈钢，使用起来放心，清洗也方便。1KG的容量，足够一家三五口人使用，无论是做面包还是饺子，量都挺合适的。它模拟手工揉面，揉出来的面团劲道十足，做出来的面食口感更佳。

这款机器操作简单，双旋钮设计让功能一目了然，上手特别快！而且，它还有恒温发酵功能，对于新手来说简直是福音，再也不用担心面发不好了。细节方面也做得不错，比如卡扣设计，使用更安全。

另外，这款机器在噪音控制上也下了功夫，使用时不会觉得吵。它采用的是POM塑料齿轮，动力强劲且耐用。如果你想解放双手，又想做出美味的面食，这款九阳厨师机/和面机绝对值得考虑。

四、苏泊尔热售款：苏泊尔 SHM03

苏泊尔这款和面机非常适合家用，无论是中式还是西式面点都能轻松搞定。揉面力度智能控制，做出来的面团韧性十足。麦饭石不粘涂层设计，使用省心，清洁也方便，这点必须点赞！

3.5L的容量足够一家人使用，包饺子、做馒头都能满足。而且它还带NFC食谱功能，手机一碰就能看到各种菜谱，对于我这种厨房新手来说，简直不要太友好！

机身设计也很人性化，硅胶底座防滑稳固，顶部还有加料口，随时加料都很方便。自动醒面功能更是省时省力，做出来的面食口感更佳。这款和面机功能丰富，值得考虑。

五、东菱热售款：东菱面食机

东菱这款和面机的中式、西式和面模式非常贴心，可以根据需求选择不同频率的搅拌。它能模拟手工揉面，10分钟就能快速成型，想快速出手套膜也是可以的，做面包更方便了！

这款机器还带有发酵功能，32-38°C恒温醒发，冬天也能轻松发酵，陶瓷材质锁温效果极佳，发酵出来的面团更蓬松。值得一提的是，它不仅能和面，还能绞肉切菜，配上专用的碗和刀具，实用性很强。

安全方面也考虑到了，食品级304不锈钢材料用着放心，底部有硅胶垫，运行稳当，不会乱晃，还有磁铁感应启动设计，使用更安心。容量也足够，和面、绞肉、切菜都能满足日常需求。

六、荣事达热售款：荣事达RM2000Z

荣事达这款厨师机容量非常大，达到12升！大家庭使用或者想一次多做点都没问题。而且它不仅能和面，打发、搅拌等功能也一应俱全，甚至还能扩展制面、绞肉、榨汁功能（这些配件需另购），感觉买一台顶好几台，性价比极高。

这款机器揉面效果非常好，能把面团揉得特别细腻，口感劲道。它还有智能定时功能，最长可定20分钟，不用一直盯着，省去不少麻烦。加上LED数码屏，时间和档位一目了然，使用非常方便。

它有12档调速可选，不同食材用不同档位，做出来的东西口感更佳。而且，它还配备了S型和面钩、加粗打蛋笼、加宽搅拌桨，设计上非常用心。抬头断电保护和防滑脚垫等细节也考虑到了，使用起来更安心。

七、柏翠热售款：柏翠PE4633

柏翠PE4633厨师机容量大于5L，无论是家庭聚会还是日常烘焙都能轻松应对，这点必须点赞！旋钮式操控简单直接，使用起来非常顺手，特别适合需要频繁调整速度的用户。

这款机器的快速出膜功能非常强大，做面包、披萨等再也不用费劲手揉，省时省力！而且，它特别贴心地进行了低音降噪处理，即使在晚上做甜点也不用担心吵到家人，细节设计值得好评！

电子计时功能也让我非常满意，以前做烘焙总是估摸着时间，有了它，每一步都能精准把控，成功率大大提升！而且，它的功率也足够强劲，揉面、搅拌都不在话下，厨房小白也能轻松变身大厨！

八、利仁热售款：利仁 HMJ-D5600

利仁这款和面机作为老牌子，品质过关。它采用恒温醒面技术，面团膨胀得非常到位，弹性十足。而且，分体式结构让清洗变得毫无压力，使用起来非常舒心！

这款机器的5L大容量非常给力，一次可以揉5斤面，足够一家人的量。升级的两种和面方式，无论是中式面点还是西式烘焙，都能轻松应对，简直是厨房里的万能小助手！

它还搭载了大动力电机，15分钟就能快速和好面，省时省力。而且电机质量上乘，使用几年都没问题。304不锈钢和面桶的设计让人使用时更加安全放心，性价比非常高！

九、凯度热售款：小磐石pro

凯度这款厨师机颜值在线，顶部的大彩屏智控设计让操作变得非常方便，无需弯腰，而且还有语音教学，轻松上手！800W直流永磁电机的声音也比想象中小，底部加宽防滑脚垫，揉面时稳稳当当，不会乱跑，使用起来也很安心。

这款机器不仅能和面，还能发酵、搅拌、打发奶油和蛋白，样样精通！5.2L大容量搅拌锅，一次能处理1200g面团，满足全家人的需求。而且它还有25°C-45°C精确发酵功能，四季皆宜，对烘焙新手来说，成功率大大提升！

值得一提的是，它的搅拌桨是304精工的，能全方位翻拌食材，做出来的东西口感更丰富。S型和面钩也是304不锈钢的，使用起来非常放心。用它揉面，能轻松揉出手套膜，这可是手揉很难达到的效果哦！

十、摩飞电器热售款：摩飞电器MR8801

摩飞这款厨师机真是多面手，集和面、绞肉、空气炸于一体，感觉能顶好几个厨房电器！它还配备了专用的和面碗、绞肉碗和烘烤碗，食材分类处理，避免串味，这点必须点赞，不用担心做个蛋糕带着肉味儿。

不得不说，它和面真的很快！20分钟就能揉出手套膜，10分钟搞定三光面团，效率极高！而且它还有智能冷发酵功能，温度控制精准，发酵出来的面团蓬松柔软，做出来的面食口感更佳。

这款机器功能丰富，能做各种中西面食，还能烘烤低脂轻食和甜品小食，真是个“烘烤万花筒”！底部注水，还能微蒸汽爆汁嫩烤，锁住食物水分，口感鲜嫩。4L大容量和面桶，一次能揉2斤面团，满足一家人的需求！

选购建议：

在选购家用厨师机时，首先要明确自己的需求和预算。如果你是烘焙爱好者，经常需要做面包、蛋糕等，建议选择功率大、揉面给力的机型，比如长帝企鹅顶顶Pro那种带冷热双舱的，夏天也能轻松出手套膜，绝对是你的得力助手！另外，容量也很重要，家里人多就选大容量的，人少就选小巧一点的，避免浪费。还要关注是否有智能功能，比如NFC食谱、智能发酵等，这些功能能让你做饭更省心。当然，安全性也不可忽视，304不锈钢材质、过热保护、防滑底座等都要考虑，毕竟安全第一！

除了功能和安全，外观和易用性也很重要。毕竟厨师机摆在厨房里，也是个装饰品。像凯度小磐石pro那种带大彩屏的，操作起来特别方便，颜值也高。还有一些细节，比如噪音大小、清洗是否方便等，也要考虑进去。此外，可以看看是否有其他功能，比如绞肉、切菜等，如果能一机多用，那就更划算了！总之，选购厨师机就像找对象，适合自己的才是最好的！多看看测评，多比较一下，相信你一定能找到心仪的那一款。

写在最后：看完这十款热门厨师机的测评，相信大家对家用厨师机的选购已经心里有数了吧！记住，不要盲目追求品牌，重要的是找到最符合你需求的型号。希望这份攻略能帮助你选购到心仪的厨师机，让你的厨房生活更加丰富多彩！

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