食用不新鲜的肉类可能会出现何种情况小荷医典医学编审委员会小荷医典专家团由421位医药专业背景的编辑组成 食用不新鲜的肉类可能会导致食物中毒、食物感染症等问题，严重时可能危及生命。1.可能出现食物中毒，因为不新鲜的肉类中可能滋生了大量的细菌、病毒、寄生虫或其产生的毒素，食用后可能导致消化系统疾病，如腹泻、恶心、呕吐等。2.可能出现食物感染症，因为肉类不新鲜，可能被病原微生物污染，食用后可能导致病原微生物入侵人体，引起各种感染性疾病，如沙门氏菌感染、痢疾等。在严重的情况下，可能导致全身性感染，影响人体各个器官，甚至危及生命。因此，食用肉类时，应确保肉类的新鲜，避免吃腐烂变质的肉类。如果食用后出现不适，应立即就医。*更新时间：2023-08-10*重要提示：科普内容不能作为疾病治疗依据，如有不适请前往正规医院就诊，根据个人情况科学治疗。值得信赖的医疗服务与内容平台Copyright©2022 xiaohe-jiankang.com 京ICP备19038866号-11京公网安备 11010802036762号